סטייק פרגית ופרחי כרובית ברוטב צ'ילי שום

  • רוטב צ'ילי שום של "דודה ברטה"
  • 1 ק"ג סטייק פרגית חתוך לקוביות קטנות
  • 1 כרובית מפורקת לפרחים
  • 2 כפות שמן
  • ½ כפית מלח
  • ½ כוס מים
  • 1 צרור פטרוזיליה קצוצה
  1. נערבב בקערה ½ בקבוק רוטב צ'ילי שום של "דודה ברטה" ונוסיף את קוביות הפרגית ונערבב.
  2. נכניס את פרחי הכרובית לסיר עם מים רותחים ונבשל עם מלח עד לרתיחה (4-5 דקות).
  3. נחמם שמן במחבת ונטגן את הפרגיות עד להשחמה.
  4. נוסיף ¼ בקבוק רוטב צ'ילי שום.
  5. נצמצם כ-3-4 דקות ונוסיף את הכרובית. נערבב כדקה ונניח בכלי הגשה עמוק. בסמוך להגשה נפזר פטרוזיליה קצוצה מעל.
רוטב לבישול צ'ילי שום בבקבוק
רוטב לבישול צ'ילי שום בבקבוק
כשר- אירופה

עוד מהקטגוריה הזו

שעות הפתיחה
של חנות הבית
זכרון יעקב

א’-ה’ 8:00-18:00

ו’ וערבי חג 8:00-14:00

חנות המפעל תהיה סגורה בתאריכים

24-25 לדצמבר